Chất cay trong quả ớt gọi là capsaicin (C9H14O2) có công dụng trị bệnh được dùng nhiều trong nhiều trong y học. Ngân rượi xức ngòi da trị nhức mỏi, sưng trặc gân. Ớt bột trị được chứng say sóng, và nếu trộn ớt bột với qué và đường thì trị bệnh mê sảng , các bệnh đau bụng, đau răng, nhức đầu, sưng cổ họng, tê thấp, thần kinh cũng được điều trị bằng ớt. Lá ớt giã nhỏ đắp vào vết thương bị rắn cắn, hay các vết lở ngứa ngoài da. Rễ ớt nhất là ớt hiếm, sắc uống để trị bệnh sốt rét. Có nhiều loại ớt khác nhau như: Cayenne và jlapenons. Capsaicin là hợp chất thực vật có hoạt tính sinh học chính trong ớt. Chịu trách nhệm cho hương vị cay( nóng) cũng như nhiều lợi ích sức khỏe của ớt. Ớt có nhiều màu sắc khác nhau nhưng phổ biến nhất là màu xanh lá cây và màu đỏ chín.
Ớt
150.000₫
-Vitamin C: Ớt có hàm lượng vitamin C rất cao, vitamin C là chất chống oxi hóa mạnh, có vai trò quan trọng với chức năng miễn dịch và trong việc chữa lành vết thương.
-Vitamin B6: Một tập hợp các vitamin nhóm B có chức năng quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng.
-Vitamin K1: Còn được gọi là phulloquynone, vitamin k1 là chát rất cần thiết cho quá trình đông máu và sức khỏe của xương cũng như thận.
-Kali: Khoáng chất thiết yếu có nhiều chức năng trong cơ thể. Nạp đủ lượng kali có thể làm gảm nguy cơ mắc bệnh tim. -Đồng: Thường bị thieus trong ché độ ăn phương tây, đồng là chất oxi hóa thiết yếu, có vai trò quan trọng đối với các nơ-ron thần kinh và bộ xương chắc khỏe. Vitamin A: Ớt đổ có hàm lượng Beta-carotene cao, có thể được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể.
- Thông tin đã được xác thực
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.